ЕЛЕНСКИ БУТ – ЦЯЛ
Еленски бут Велев е деликатесно сурово сушено свинско месо. Изработва се без всякакви консерванти, оцветители и овкусители. Името си дължи на прекрасния град Елена, сгушен в Еленския Балкан.
Разфасовка
насипна; вакуум
Съхранение
При температура от 0° до 4°С
27,20 лв. /kg
ЕЛЕНСКИ БУТ – ЦЯЛ
Еленски бут Велев е деликатесно сурово сушено свинско месо. Изработва се без всякакви консерванти, оцветители и овкусители. Името си дължи на прекрасния град Елена, сгушен в Еленския Балкан.
Разфасовка
насипна; вакуум
Съхранение
При температура от 0° до 4°С
27,20 лв. /kg
Свински бут по Еленски, бавно и естествено сушен над една година в специфичните климатични условия на Еленския балкан. Приготвя се по запазена традиционна рецепта само с трапезна сол и висококачествено свинско месо.
Приблизително тегло: 7 - 8кг ≈ 200лв
Средна хранителна стойност за 100g:
| Енергийна стойност | 1184kJ/282,6 kCal |
| Мазнини | 13 g |
| от които наситени мастни киселини | 6,1 g |
| Въглехидрати | 8,6 g |
| От които захари | 0,4 g |
| Белтъци | 32,8 g |
| Сол | до 8,5 g |
